Champion Relleno de Jamon y Queso
Aperitivo, facil de hacer
Lo que necesitarás
12 champiñones grandes
250 gr de jamon cortado den dados
3 lonchas de queso emental
sal y pimienta
hierbas de la provenza
Cómo cocinar
1
Se les quita el tronco, yo no lo uso. Con una cucharita limpio el interior y lo reservo para usarlo en el relleno. Salpimento el interior de los champiñones
2
Añadimos el jamon en dados, el queso cortado en daditos, las hierbas y mezclamos todo bien. Luego rellenamos los champiñones. Horneamos 20 min a 150°. Se puede añadir queso por encina y gratinarlo, eso ya al gusto de cada uno.
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