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Gaby Favila avatar
Video de receta hecho por Gaby Published on 04/04/2020, visto por 908
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Enseñanza del tiempo que viví en Tours, Francia

Lo que necesitarás

500 gramos de harina

6 huevos

1 pizca de sal

100 gramos de mantequilla

2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de ron (o vanilla)

1 litro de leche

(Datos nutricionales 167 calorías, 4.89 g de grasa, 25.88 g de carbohidratos, 4.28 g de proteína, 7 mg de colesterol, 445 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

La mantequilla se derrite y se deja enfriar (que no cuaje)

2

Se colocan en la licuadora (batidora de vaso): huevos, sal, azúcar y mantequilla. Se licúan durante 1/2 minutos.

3

En seguida se le agrega la harina y la leche. Se licúan durante 1 minuto.

4

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Se cuecen vaciando el líquido en un sartén caliente.

5

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Se dejan enfriar para posteriormente agregar relleno o guardar.

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