Cuscus Casero
a mi forma
3 raciones
20mReceta de cucus casero a mi forma (3 comensales). Esta receta es diferente y tiene muy buen sabor.
Lo que necesitarás
1 taza de cucus
1 taza de agua caliente
1 patata
1 cebolla
1/2 pimiento verde
1 zanahoria grande
1/4 calabacin
sal
(Datos nutricionales 22 calorías, 0.06 g de grasa, 4.92 g de carbohidratos, 0.83 g de proteína, undefined mg de colesterol, 457 mg de sodio)Cómo cocinar
1
En un bol vertimos la taza de cuscus con la taza de agua caliente y lo tapamos de tal forma que el vapor de retenga dentro y cocine la semola.
2
Pasado 15min lo destapamos y lo frotamos para desgranarlo con las manos y le añadimos una pizca de sal.
3
Lo siente es hervir la zanahoria y el calabacin troceados, y una vez ya esten hervidos, quitarles el agua y añadirlo al cuscus.
4
Después troceamos una patata, una cebolla y 1/2 pimiento verde y lo freimos. Una vez ya este frito todo, lo sacamos del aceite para añadirlo al cuscus.
5
Mezclamos bien todos los ingredientes con el cuscus y ya esta hecho. Listo para servir 😋.
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