El Plato Dilan
Puré de patatas con pescado
Porque adoro las patatas y con ellas puedo hacer de todo...
Lo que necesitarás
4 patatas
1/2 de chicharo
2 tomates grandes
1 pimiento
1 cebolla grande
2 zanahorias
3 huevos
1 vaso de harina
1 taza de agua
Cómo cocinar
1
Sacamos todas las espinas del pescado y lo ponemos a Batís con la batidora de mano,luego polvoreamos un poco el harina y el caldo
2
Los bañamos en el huevo y lo ponemos ha freir
3
La patatas y zanahorias cocidas los vamos triturando con un tenedor hasta q se quede como una pasta
4
Cortamos la cebolla, el pimiento y el tomates en trozos muy diminutos, luego echamos la pasta y le añadimos una taza de agua
5
Cortamos la patata restante en laminas y la freímos
6
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