Ensalada Tibia de Cogollos y Gulas
Ensaladas de invierno
Lo que necesitarás
cogollos de tudela
1 paquete de sucedaneo de gulas
ajo
aceite oliva
sal
guindilla
tomates cherry
Cómo cocinar
1
Cortamos los cogollos de tudela y pasamos por la sartén con un poquito de aceite. A fuero medio. Hasta que se doren un poco.
2
En otra sartén ponemis
Ponemos un chorro de aceite a fuego bajo, picamos un par de dientes de ajo y lo añadimos al aceite sin que llegue a quemarse el ajo. Añadimos la guindilla, una vez el aceite tome el saborcito del ajo, ponemos las gulas y las hacemos a fuego medio durante unos 4 o 5 minutos. Añadimos los cherry.
3
En un plato ponemos la lechuga y encima el resto del sucedáneo, a comer! Disfrutar mucho! Comer tibio!
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