Salmorejo Cordobés
sopa de tomate fría tipica en Córdoba
- 500 gr. de tomates maduros
- 250 gr. de pan del día anterior
- 1/2 diente de ajo o 1 pequeñito
- 1/2 a 1 vaso de agua
- 4 ingredientes más......
Ensalada de Pera y Queso de Cabra
- 1 lechuga
- 1 tomate grande
- 1 ó 2 perillas de san juan
- 1 tarrina de tiras de bacon
- 3 ingredientes más......
Bun Bo Hue (ensalada Vietnamita)
- - 50gr fideos de arroz vermicelli
- - 275gr de tofu
- - col lombarda
- - col blanca
- 9 ingredientes más......
Fanesca
- 2 lbs de bacalao
- 16 tazas de agua
- 2 cebollas medianas
- 2 cucharadas de ajo picado
- 23 ingredientes más......
Lasaña Vegetariana! 😋
Lasaña de setas y berenjenas
- 2 berenjenas
- 1 paquete de setas congeladas
- placas de lasaña
- 200 ml bechamel
- 5 ingredientes más......
Pastel de Surimi
Un entrante o cena acompañada de una buena ensalad
- 4 huevos
- 16 palitos de cangrejo o 12 palitos y 2 latas de atún
- 200 ml leche desnatada
- Sal, perejil y especias
Ensalada de Judías, Tomate y Pollo
- 100gr de judías verdes
- 2 tomates pequeños
- tiras de pollo especiado
- cominos
- 2 ingredientes más......
Sopa Marinera Con Ahumados y Gambas
- 5 dientes de ajo
- 12 rebanadas de pan duro
- 2 litros y medio de caldo de pescado
- 2 cucharadas de postre hasta arriba de pimentón dulce "De la vera"
- 6 ingredientes más......
Sopa Marinera Con Arroz
- 500 gr. de mejillones
- 500 gr. de almejas
- 8 langostinos
- 400 gr. de merluza
- 9 ingredientes más......
Ensalada Waldorf
- Para la salsa Waldorf: 250 g. de mayonesa
- El zumo de ½ limón
- ½ cucharadita de mostaza de Dijon
- 3 cucharadas de nata o crema de leche (35% M.G.)
- 9 ingredientes más......
Changua
- 1 taza de agua
- 3 cebollas verdes, picadas
- 2 tazas de leche
- Sal, al gusto
- 3 ingredientes más......
Changua
- 1 taza de agua
- 3 cebollas verdes, picadas
- 2 tazas de leche
- Sal, al gusto
- 3 ingredientes más......
