Alitas de Pollo Al Horno Con Salsa Barbacoa Casera

 

Como preparar alitas en salsa barbacoa o BBQ casera, receta que suele gustar a toda la familia, divertidas de comer entre grandes y pequeños y no hacen falta cubiertos, se comen con las manos.

Lo que necesitarás

1,5 kg. de alitas de pollo

1 cebolla y 2 dientes de ajo

1 cucharada de mantequilla

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de mostaza (Antigua o Dijon)

3 cucharadas de salsa inglesa (Perrins o worcester)

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada colmada de miel gallega

100 ml de ketchup

200 ml de salsa de tomate casera

200 ml de agua

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

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