Arroz Con Bacalao

 

Arroz con bacalao. Este arroz con bacalao os gustará mucho. El arroz con bacalao es una receta de arroz clásica. Receta de arroz con bacalao paso a paso.

Lo que necesitarás

1 pimiento rojo grande

1 pimiento seco o carne de pimiento choricero

3 dientes de ajo

1 cebolla

Unas hebras de azafrán o azafrán molido para darle color

400 gr de bacalao desalado o fresco

2 tazas de arroz redondo

5 tazas de caldo de pescado

Aceite de oliva virgen extra

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