Arroz Con Bacalao y Alcachofas

 

¿Qué te apetece si combinas pescado y verduras en un mismo plato? Pues este ARROZ CON BACALAO Y ALCACHOFAS 🐟 es justo lo que buscas, ¡te va a encantar!

Lo que necesitarás

3 tazas de arroz bomba

250 gr. de bacalao

1 cebolla

1 pimiento rojo

4 dientes de ajo

2 tomates

3 alcachofas

200 ml. de vino blanco

6 tazas de caldo de pescado

Hebras de azafrán

1 limón

2 cucharadas de perejil fresco picado

4 cucharadas de aceite de oliva

Pimienta negra

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