Arroz Negro Al Horno

 

¿Quieres saborear la diferente textura de un plato de arroz negro preparado al horno? Pues sigue esta receta al pie de la letra y te saldrá de rechupete.

Lo que necesitarás

500 gr. de calamares

1 pimiento verde

5 dientes de ajo

4 tomates

1 cucharada de hebras de azafrán

4 bolsas de tinta de calamar

400 gr. de arroz

2 litros de caldo de pescado

Aceite de oliva

Sal

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