Bacalao a la Vizcaina Al Horno

 

Vas a ver que diferente te va a saber este plato si lo preparas al horno, descubrirás un nuevo mundo de experiencias y sabores.

Lo que necesitarás

200 gr. de bacalao por persona

2 cebollas

1 diente de ajo

1 cucharada de manteca

2 cucharadas de aceite de oliva

30 gr. de jamón

1 ramita de perejil

3 cucharadas de pimentón

3 cucharadas de tomate frito

2 cucharadas de pan rallado

1 guindilla

1 cucharada de pimienta

1 cucharada de  sal

1 vaso de agua

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