Barras de Pastel de Calabaza Con Cheerios™

 

El otoño está aquí y con él llega también ¡la calabaza de Castilla! Me encanta preparar platillos, especialmente postres, con esta deliciosa verdura otoñal. Lo mejor de todo es que mis hijos la comen sin ningún problema. En esta ocasión te presento una variación del tradicional pastel de calabaza. Su consistencia cremosa y firme lo hace ideal para hacer barras. Lo interesante de estas barras es la capa que está hecha con una combinación de cereales Honey Nut Cheerios™, mantequilla y Chocolate Cheerios™. ¿Porque a quién no le gusta el chocolate?

Lo que necesitarás

4 tazas de cereales Chocolate Cheerios™

2 tazas de cereales Honey Nut Cheerios™

9 cucharadas de mantequilla derretida

2 tazas de puré de calabaza de Castilla

1 lata de leche evaporada

2 huevos

3/4 taza de azúcar moreno

2 cucharaditas especias para pastel de calabaza

Crema para batir, para decorar, al gusto

Cereales Chocolate Cheerios™, al gusto

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