Barras de Queso Crema Con Limón

 

Que Rica Vida

Lo que necesitarás

1 sobre (1lb 1.5 oz) de masa para galletas Betty Crocker® sugar cookie mix

2 cucharadas de harina multiusos Gold Medal®

1/3 taza de mantequilla o margarina, a temperatura ambiente

1 huevo, ligeramente batido

2 paquetes (8oz cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente

1 lata (16 oz) de crema de coco ( no leche de coco)

3 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos

1 envase (12 oz) de frosting sabor queso crema Betty Crocker® Whipped cream

1 ¼ tazas de coco rallado

2 cucharadas de ralladura de limón

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