Berenjenas Rellenas de Gambas

 

Una de las más grandes variantes que puedes preparar de berenjenas rellenas es preparar unas berenjenas rellenas con gambas. Ya verás como serán el entrant

Lo que necesitarás

3 berenjenas

300 gr. de gambas peladas

3 tomates

1 cebolla

1 diente de ajo

5 cucharadas de albahaca

100 gr. de pan rallado

1 vaso de nata líquida

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

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