Berenjenas Rellenas de Pollo

 

Hay muchas formas de preparar las berenjenas, pero esta receta de berenjenas rellenas de pollo 🍆 es de nuestras favoritas. ¡Está riquísima! ¿Comenzamos?

Lo que necesitarás

4 filetes de pechuga de pollo

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolla morada

2 dientes de ajo

1 taza de nata

3 cucharadas de aceite de oliva

Queso parmesano rallado para gratinar

Pimienta negra

Sal al gusto

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