Bizcocho de Arándanos Sin Azúcar

 

Bizcocho de arándanos sin azúcar ni edulcorantes, endulzado con dátiles triturados. Jugoso y dulce, apto para diabéticos y dietas. Con fotos paso a paso

Lo que necesitarás

225 g de dátiles deshuesados

280 ml de agua

85 g de mantequilla

½ cdta. de canela molida

½ cdta. de nuez moscada

1 pellizco de sal

225 g de harina blanca o integral

1½ cdta. de levadura química

120 g de arándanos frescos o secos

55 g de nueces (facultativo)

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