Buñuelos de Calabacín Veganos, Receta Fácil y Muy Rápida

 

Os proponemos una receta fácil y muy rápida para preparar unos buñuelos de calabacín veganos, que no llevan ni huevo ni lácteos.

Lo que necesitarás

Calabacines, 2 grandes

Cebolla, 1/2

Harina para rebozados sin huevo, 6 cucharadas (*)

Aceite para freír, preferiblemente de oliva virgen extra

Sal, 1/4 cucharadita

Mayonesa o veganesa para acompañar, opcional

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