Calabacines Al Horno Con Queso Feta, Cebolla y Albahaca

 

Con el comienzo de la primavera comenzamos a ver las verduras, vegetales y frutas de estación, como los calabacines verdes y amarillos. Es por eso que te quiero proponer esta receta sencilla y facilísima de preparar. Los calabacines son una verdura muy sabrosa y de fácil cocción. Los puedes preparar rellenos, en ensaladas, hervidos o al horno, también en postres y panes.

Lo que necesitarás

2 calabacines verdes

2 calabacines amarillos

1 cebolla blanca cortada en juliana

3 dientes de ajo cortados finamente

Sal marina al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 taza de queso feta

1/4 taza de albahaca fresca picadita

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