Calabacines Rellenos de Verduras

 

Hoy os proponemos preparar calabacines rellenos de verduras. Vamos a utilizar una variedad de calabacines que me encanta para rellenar, se trata de los cal

Lo que necesitarás

6 calabacines luna

1 puerro

3 zanahorias

8 o 10 champiñones

1 cucharada de harina fina de maíz

1 vaso de leche

Una pizca de sal

Pimienta negra recién molida

Queso rallado

Aceite de oliva virgen extra

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