Caldo Gallego Con Espinacas

Lo que necesitarás

500 gr. de espinacas

150 gr. de habas pequeñas

500 gr. de patatas

1 hueso grande es espinazo o cerdo

2 chorizos tiernos

1 trozo de lacón

50 gr. de unto o tocino de cerdo

½ cucharadita de pimentón dulce

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal