Canastitas Rellenas Con Ensalada de Salmón Ahumado

 

Celebremos la pascua con estas canastitas rellenas con ensalada fría de salmón ahumado, una receta fácil de hacer y quedan muy coquetas al montarlas y servirlas con hojitas de menta. Al contrario de lo que se pueda pensar, esta no es una receta cara, ya que el relleno puede ser compuesto por el salmón, camarones, pollo o hasta palitos de cangrejo.

Lo que necesitarás

2 cortezas para pastel Pillsbury™ Refrigerated Pie Crust

1 taza de salmón ahumado

8 ozs de queso crema

Jugo de medio limón

2 cucharadas de cebolla roja picada

2 cucharadas de pimiento morrón

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de cebonillo verde (chives)

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