Champiñones Rellenos de Queso Gorgonzola y Avellanas
El queso gorgonzola y las avellanas proporcionan un sabor rico y condimentado, acompaña bien a los champiñones en una botana picante.
Lo que necesitarás
1 lb de champiñones enteros, frescos
1/3 taza de queso gorgonzola, desmoronado
1/4 taza de pan molido estilo italiano Progresso®
1/4 taza de avellanas picadas
1/4 taza de pimiento rojo, finamente picado
4 cebollitas de cambray (green onions) medianas, picadas (1/4 taza)
1/2 cucharadita de sal
Fuente quericavida.com
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