Chuletas de Puerco Con Salsa de Durazno

 

Una rica Chuleta de Puerco con una excelente salsa que podrás tener en la mesa en menos de 30 minutos!

Lo que necesitarás

3 duraznos maduros, pelados y picados (1 1/2 tazas)

1/4 taza de pimiento rojo, finamente picado

2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada

1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado

2 cucharaditas de azúcar morena

2 cucharaditas de jugo de limón, fresco

1/4 de cucharadita de chile Serrano o Jalapeño finamente picado

1 cucharada de chile en polvo (chili powder)

4 chuletas de puerco con hueso, de 1/2 pulgada de ancho (4 oz cada una)

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