Cocadas O Pastelitos de Coco. Postre Paso a Paso

 

Bocados, galletas o pastelitos de coco, unos de los postres más fáciles para comenzar en la cocina, una receta fácil y con pocos ingredientes. Pasión por el coco. Preparación paso a paso y foto.

Lo que necesitarás

1 hoja de papel vegetal de cocina o sulfurizado

40 g. de harina de trigo.

2 claras de huevos grandes (tamaño XL)

125 gramos de coco deshidratado y rallado.

1 yema de un huevo grande (XL)

140 g. de azúcar blanquilla.

1 pellizco de sal.

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