Cochinillo Al Horno Con Patatas

 

Una estupenda variedad de la receta, el cochinillo al horno con patatas hará las delicias de cualquier paladar.

Lo que necesitarás

¼ de cochinillo trasero

400 gr. de manteca de cerdo

6 patatas

5 dientes de ajo

4 cucharadas de pimienta

4 cucharadas de orégano

2 cucharadas de sal

1 vaso de vino blanco

1 vaso de agua

2 hojas de laurel

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