Cocido Gallego Con Repollo

 

El COCIDO GALLEGO CON REPOLLO es una variante de la receta original pero su sabor es exactamente igual de exquisito. ¡Descúbrelo tú mismo! 🍲

Lo que necesitarás

500 gr. de costilla salada

2 huesos de espinazo salados

300 gr. de alubias blancas

1 repollo blanco grande

800 gr. de patatas

60 gr. de grasa de cerdo

Sal

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