Cómo Hacer Guacamole Mexicano. Receta Fácil y Rápida

 

Cómo hacer guacamole casero, con una textura fantástica, como en México. Preparación paso a paso, vídeos, consejos y fotos.

Lo que necesitarás

6 aguacates medianos o 4 grandes maduros (aconsejo los medianos por su sabor)

100 g. de tomate (2 tomates pequeños)

100 g. de cebolla (1 cebolla mediana aproximadamente)

1 lima entera

1 cucharada de hojas de cilantro fresco (sin tallo)

Sal al gusto

1 bolsa de Nachos o Dippas de Doritos® (o vuestra marca preferida de totopos o triángulos de maíz)

Opcional (si te gusta el picante, es fundamental): 1 chile serrano (si no lo encuentras puedes utilizar jalapeños en conserva, guindilla o cayena)

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