Como Hacer Pan Para Presentar Guisos

 

Receta para preparar un pan decorado en el que presentar guisos, platos de pasta, ensaladas,...

Lo que necesitarás

500 gr de harina de fuerza

300 ml de agua

50 ml de aceite de oliva

20 gr de levadura fresca de panadería

10 gr de sal

1 chorrito de miel

Para los novatos que no os atrevéis todavía con el pan, en primer lugar: animáos! y si no, podéis comprar un pan de hogaza grande, cortarle la tapa, y preparar únicamente la tapa de la cazuela que es super fácil.

250 gr harina normal

50 gr mantequilla a temperatura ambiente

100 ml agua

un chorrito de aceite de oliva

una pizca de sal

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