Cómo Hacer Roscón de Reyes en la Monsieur Cuisine Plus

 

Os contamos cómo hacer un roscón de Reyes en la Monsieur Cuisine Plus, para que le saques el máximo partido estas Navidades.

Lo que necesitarás

60 ml de leche

12 g de levadura fresca

100 g de harina de fuerza

1/2 cucharadita de azúcar

100 g de azúcar

La piel de 1 limón (solo la parte amarilla)

La piel de 1 naranja (solo la parte naranja)

50 g de mantequilla a temperatura ambiente

50 ml de leche

24 g de levadura fresca

2 huevos

30 ml de agua de azahar

1 pellizco de sal

400 g de harina de fuerza

1 huevo batido (para pincelar)

Almendra laminada

Fruta glaseada

Azúcar humedecido (6 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de agua)

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