Costillas de Cerdo Al Horno Con Salsa Barbacoa

 

Costillas con Salsa Barbacoa. Estas costillas con salsa barbacoa probablemente es una de las recetas más famosa de la cocina Tex-Mex. La salsa barbacoa combina de maravilla con las costillas.

Lo que necesitarás

1,5 kg de costillas de cerdo.

El zumo de un limón.

Un vaso de vino blanco.

Sal.

Pimienta negra.

2 cucharadas de aceite de oliva.

4 cucharadas de agua.

1 guindilla picante.

6 cucharadas de tomate frito.

½ decilitro de vinagre o limón.

1 decilitro de aceite de oliva 0´4º.

1 cucharada de sal.

3 cucharadas de miel.

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