Crema Catalana Con Chocolate Blanco

 

En lugar de usar chocolate negro, para hacer esta receta usaremos chocolate blanco, obteniendo una deliciosa crema catalana de chocolate blanco. No te cost

Lo que necesitarás

500 ml. de leche

1 rama de canela

4 yemas de huevo

1 cucharada de miel

2 cucharadas de jugo de limón

80 gr. de azúcar

2 cucharadas de maicena

400 ml. de leche en un cuenco

50 gr. de chocolate blanco

3 cucharadas de maicena para el chocolate

1 cucharada de esencia de vainilla

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