Crema Catalana Con Melón

 

Despierta al cocinero que llevas dentro preparando una rica crema catalana con melón que te resultará muy sabrosa.

Lo que necesitarás

400 gr. de melón

3 yemas de huevo

½ litro de leche semidesnatada

150 gr. de azúcar

1 cucharada de harina de maíz

1 rama de canela

1 limón

200 gr. de azúcar

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