Crema de Puerros Con Crujiente de Jamón

 

Como hacer crema de puerros. Receta suave, barata, sana y ligera. Perfecta como primer plato de cuchara perfecto. Paso a paso con fotos

Lo que necesitarás

4 puerros (parte blanca)

2 patatas medianas

250 ml. de agua

200 ml. de leche (la que utilices en casa)

100 g. de jamón serrano

1 cebolla mediana

50 ml. de aceite de oliva virgen extra

Sal (al gusto)

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