Croquetas de Arroz, Receta Fácil de Aprovechamiento

 

Receta fácil con explicación paso a paso para aprovechar los restos de un plato de arroz y convertirlos en croquetas de arroz.

Lo que necesitarás

Sobras de arroz, 500 g (*)

Atún, 1 lata pequeña

Chorizo, 40 g

Huevos, 2 (**)

Pan rallado, 75 g más el que haga falta para rebozar las croquetas

Aceite para freír

Sal y especias al gusto (***)

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