Donuts Caseros. Cómo Preparar Donuts de Azúcar

 

Cómo preparar los famosos donuts americanos. Una de las recetas que más se aproxima a la original, con naranja y cardamomo, esponjosos y llenos de azúcar, de rechupete. Preparación paso a paso y fotos

Lo que necesitarás

450 g. harina de fuerza (de trigo)

100 g. azúcar blanquilla

200 ml. leche entera

2 sobres de levadura de panadero Royal (2 x 5,5 g.)

40 g. mantequilla

10 vainas de cardamomo

1 naranja

Aceite de girasol para freír

225 g. de azúcar glass avainillado Royal (para el glaseado)

50 ml. agua (para el glaseado)

1 huevo

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