Ensalada César Con Pollo

 

Cómo preparar una ensalada César o Caesar. Una receta original de auténtica ensalada de pollo con salsa cremosa César. Paso a paso, fotos y vídeo

Lo que necesitarás

100 g de pechuga de pollo

Picatostes de pan frito

1/2 lechuga (mejor romana)

50 g. de aceitunas negras

1 cucharada de limón o 1 cucharada de vinagre

6 anchoas

1 diente de ajo

125 ml. de aceite de oliva virgen extra

2 yemas de huevo

1/2 cucharada de mostaza

50 g. de queso parmesano

Sal y pimienta blanca o negra recién molida (al gusto)

Comentarios

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Ruth I Carreira avatar
Ruth I Carreira
26/01/2018 ☰
Es muy refrescante
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Greulismargaritabastidas avatar
No sale la preparacion o no se si no la se buscar solo leo los ingredientes
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