Ensalada César

 

La ensalada César es muy sencilla y versátil, y por supuesto, súper deliciosa. Es una de mis favoritas para cenar entre semana. La preparo rápidamente y puedo darle algunas veces un twist, ya sea con brochetas de pollo o con salmón ahumado.

Lo que necesitarás

1 lechuga romana, lavada y cortada

4 (4 oz c/u) pechugas deshuesadas

1/2 taza de queso parmesano rallado al gusto

1 taza de croutons

1/2 taza de aderezo César

Sal y pimienta al gusto

Mini palillos para brochetas

Rodajas de limón, opcional

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