Ensalada de Codorniz Al Estilo "césar", Fácil y Deliciosa

 

La verdad es que unas sobras te pueden "arreglar" una comida de manera sorprendente, como en el caso de esta deliciosa Ensalada de Codorniz al estilo César.

Lo que necesitarás

PlatoEnsaladas

PlatoEnsaladas

300 g lechuga (Hojas de lechuga variadas)

2 codornices estofadas

queso curado lascas

Aceite de oliva virgen

Vinagre de Jerez Vinagre de Jérez

sal Sal

4 rebanadas pan tostado

3 cucharadas caldo de ave (caldo del estofado)

1 cucharada mayonesa

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