Ensalada de Jícama, Fresas y Aguacate

 

Muchas veces buscamos saciar el hambre y no encontramos alternativas para calmar los antojos sin sentir culpa después. Esta receta de ensalada de jícama, fresas y aguacate es ideal para esos momentos. Te permite comer algo delicioso y sin ningún cargo de conciencia. Disfruta una mezcla de frescas tiras de jícama, trocitos de queso, aguacate, fresas y un exquisito aderezo. ¡Como para repetirla una y otra vez!

Lo que necesitarás

1/2 jícama

3 fresas grandes (o 5 pequeñas)

Jugo de 1/2 naranja

2 cucharaditas de vinagre balsámico

1/2 cucharadita de miel

1 cucharada de aceite de oliva

Sal al gusto

1 taza de queso fresco cortado en cubos

1 aguacate cortado en cubos

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