Ensalada Griega (horiatiki Salata)

 

Cómo se hace la ensalada griega. Receta fácil paso a paso. Aliñada con una vinagreta de ajo y orégano. También lleva tomate, pepino, pimiento, aceitunas...

Lo que necesitarás

4 tomates maduros

1 pepino

1 pimiento verde italiano

1/2 pimiento rojo (opcional)

1/2 cebolla roja

200 g de queso feta

1 cucharada de alcaparras

Aceitunas kalamata (la variedad griega) o negras, con o sin hueso

Perejil, al gusto

8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 ó 3 cucharadas de vinagre de Jerez

1 diente de ajo pequeño

1/2 cucharada de orégano seco

Sal y pimienta negra, al gusto

Comentarios

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Ruth I Carreira avatar
Ruth I Carreira
03/05/2018 ☰
Es deliciosa y sabe a gloria
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Perla Reyne avatar
Perla Reyne
30/11/2018 ☰
La preparamos añadiendo unas hojas de rúcula y lechuga, quedo super 👌
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