Espaguetis a la Carbonara Con Setas

 

Espaguetis a la carbonara con setas. Una propuesta deliciosa que podemos hacer algo más ligera si prescindimos el beicon o tocineta, y cambiamos la nata por leche evaporada a la hora de realizar la carbonara, que apenas notaremos en el resultado final.

Lo que necesitarás

PlatoLegumbres pasta y arroz

MaterialHorno

PlatoLegumbres pasta y arroz

MaterialHorno

350 g espaguetis

300 g setas frescas variadas

300 g leche evaporada Ideal

20 g Mantequilla

30 g Aceite de oliva

1 cebolla

2 yema de huevo

80 g queso parmesano

sal

pimienta negra

1 hoja laurel

hierbas provenzales

Espaguetis a la carbonara

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Espaguetis a la carbonara con setas

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