Espaguetis Negros a la Carbonara

 

Como novedad en nuestra mesa, ayer preparamos estos "espaguetis negros a la carbonara". La pasta seca adquiere el color negro al ser elaborada con tinta de calamar.

Lo que necesitarás

225 gr. de espaguetis negros

1 Brick de nata líquida (200 gr.)

150 gr. de beicon (tres lonchas gruesas)

100 ml. de leche entera

1 Cebolleta tierna

2 Cucharadas de harina

Sal

Pimienta

Albahaca

Aceite de Oliva

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