Estofado de Ternera Con Patatas

 

La receta de estofado de ternera con patatas es una de las recetas más comunes de toda la gastronomía europea.

Lo que necesitarás

800 gr. de carne de ternera.

3 patatas.

2 zanahoria.

1 cebolla.

1 rama de apio.

1 lata de tomate triturado.

Aceite de oliva.

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