Fideuá de Mariscos

 

Cómo preparar una clásica fideuá, uno de los platos más tradicionales y conocidos de España. Receta para hacer Fideua de Marisco paso a paso con fotos

Lo que necesitarás

400 gr. de fideos para fideuá

400 gr. calamares

16 gambas

1 cebolla mediana

150 gr. pimiento rojo

150 gr. pimiento verde

2 dientes de ajo

Azafrán

Sal (al gusto)

Aceite de oliva virgen extra

1 litro de agua o caldo (fumet) de pescado

Comentarios

Avatar placeholder