Galletas de Avena y Vainilla Con Almendras

 

Galletas de avena y vainilla con almendras. Estas galletas de avena están tiernas y jugosas y a los niños les encantarán por su sabor a vainilla y almendras.

Lo que necesitarás

200g copos de avena

100g azúcar moreno

50g aceite de girasol

30g almendras fileteadas ( de las que utilizamos para el roscón)

1 clara

100g leche de avena

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pizca de sal

Azúcar glass

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