Galletas de Chocolate Sin Huevo

 

Hace algún tiempo os trajimos galletas de chocolate, unas de las favoritas de los niños, y somos conscientes de lo difícil que resulta para algunas madres

Lo que necesitarás

2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce

1 taza de mantequilla (comprobad que no lleve trazas de huevo), a temperatura ambiente

3/4 taza de azúcar

3/4 taza de azúcar morena

225 g de queso crema a temperatura ambiente

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas de harina para todo uso

1/2 taza de cacao en polvo (comprobad que no lleve trazas de huevo)

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

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