Galletas de Jengibre

 

A la hora del té, sirve estos ricos triángulos, unidos con jengibre endulzado y sumergidos en chocolate derretido.

Lo que necesitarás

1 taza de mantequilla, suavizada (no utilices margarina) a la temperatura

1/2 taza de azúcar morena

2 1/4 tazas de harina multiusos

1 cucharadita de jengibre, molido

1/2 cucharadita de nuez moscada, molida

1/3 taza de jengibre cristalizado, finamente picado

4 oz de chocolate amargo para repostería, picado

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