Guiso de Patatas Con Merluza

 

Delicioso guiso de patatas con merluza

Lo que necesitarás

1 kg de patatas

1 merluza mediana

1 cebolla

4 dientes de ajo

120 gr de guisantes frescos o congelados

1 hoja de laurel

Aceite de oliva virgen extra

1 litro y medio de fumet

Sal

Pimienta molida

Azafrán

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