Guiso de Pavo, Una Receta Ligera y Reconfortante Para Recibir Al Invierno

 

Aprende cómo preparar un sencillísimo guiso de pavo, un plato de cuchara que puedes preparar con antelación y está de escándalo.

Lo que necesitarás

Patatas variedad Monalisa, 400 g

Judías verdes, 140 g

Carne de pavo para estofar, 450 g

Caldo de ave, 850 ml

Vino blanco, 150 ml

Laurel, 1 hoja

Pimentón dulce de la Vera, 1 cucharadita

Sal

Aceite de oliva virgen extra, 4 cucharadas

Zanahoria mediana, 3 ud

Cebolla mediana dulce, 1 ud

Ajo, 2 dientes

Colorante, ½ cucharadita

Tomate triturado, 200 g

Lentejas con pollo al curry

Sopa de verduras con aires orientales

Sopa de coliflor vegana

Andrajos de Jaén con conejo

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