Guiso de Pollo Con Champiñones

 

Cómo preparar un guiso de pollo con champiñones. Receta de pollo sencilla, fácil, sabrosa y barata para cocinar de manera perfecta este guiso tradicional.

Lo que necesitarás

6 zancos o muslos de pollo

1 cebolla grande

200 ml. vino blanco

300 gr. champiñones

Aceite de oliva virgen extra (4 cucharadas)

3 tomates maduros

30 g de almidón de maíz (Maizena)

300 ml. caldo de pollo o agua

Perejil fresco

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

Comentarios

Avatar placeholder